Este cubierto creado por Jean-Louis ORENGO en Saint-Lizier en el departamento de Ariège en 2001, es el fruto de una expedición invernal al gran Norte canadiense.
Paul Fontvielle, el chef creativo del Couserans y fundador del dominio de Beauregard, fue el primero en adoptar la Georgette. Imaginada por nuestro icnologo departamental Jean-Louis Orengo durante una de sus expediciones, Georgette fue seleccionada por el observatorio nacional de diseño.
Alain Ducasse, chef emblemático francés, encontro Georgette en Colette, una tienda chic parisina. Ahora este cubierto frecuenta los “spoons” restaurantes creados por el Chef Ducasse a través del mundo.
Así, nuestra pequeña Georgette Ariégeoise hace su camino sin otra publicidad que de boca en boca. Es la famosa marca de champagne Dom Pérignon que eligió a Georgette para acompañarlo en las mesas cosmopolitas.
 |
|
|
